Η Space Barley, η πρώτη διαστημική μπύρα στον κόσμο, κυκλοφόρησε το 2009 σε πολύ περιορισμένη παραγωγή και υπήρξε η πιο ακριβή μπύρα στον κόσμο.   
Η συγκεκριμένη μπύρα είχε τιμή διάθεσης 110 δολάρια για τα έξι μπουκάλια και παραγωγή μόλις 250 εξάδων. Τι ήταν αυτό όμως που έκανε τη συγκεκριμένη μπύρα τόσο ακριβή και τόσο δυσεύρετη; Μα η διαστημική καταγωγή της... 

Το 2006 ιάπωνες και ρώσοι επιστήμονες έκαναν ένα πείραμα. Έστειλαν σπόρους κριθαριού στο Διεθνή Διαστημικό Σταθμό και τους φύτεψαν εκεί για να μελετήσουν την ανάπτυξη των φυτών σε μηδενική βαρύτητα.

Αφού πέρασε 5 μήνες σε τροχιά, η πολύτιμη σοδειά επέστρεψε στη γη. Η ιαπωνική ζυθοποιία Sapporo αγόρασε την παραγωγή και εμφιάλωσε την πρώτη διαστημική μπύρα. Η περιεκτικότητά της σε αλκοόλ ήταν 5,5% και όσοι την ήπιαν είχαν την ευκαιρία να βάλουν στο ποτήρι τους ένα κομμάτι από το... σύμπαν.