To «Slovenski med»… αναγνωρίστηκε

Το μέλι της Σλοβενίας «Slovenski med» καταχωρήθηκε στα μητρώα της Ευρωπαϊκής Ένωσης με την ένδειξη του προϊόντος Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Πρόκειται για το 19ο προϊόν που παράγεται στη χώρα και τίθεται υπό το καθεστώς της κοινοτικής προστασίας.

Σύμφωνα με την απόφαση, το μέλι που φέρει την ονομασία “Slovenski med” περιλαμβάνει τους τύπους μελιού ακακίας, μοσχολέμονου, φλαμουριάς, καστανιάς, ελάτης, ερυθρελάτης, δασόμελου και ανθόμελου, ενώ θα πρέπει να περιέχει ποσοστό νερού μικρότερο από 18,6%.

Το “Slovenski med” προστίθεται στον κατάλογο των σλοβενικών προϊόντων ΠΟΠ, που περιλαμβάνει το μέλι από την περιοχή Karst και το μέλι Kočevski, τέσσερα είδη τυριών, και διάφορα προϊόντα με βάση το αποξηραμένο κρέας.

• Ευρωπαϊκή Ένωση