«Ξέρεις, η ιστορία αυτή με τις εκπομπές για τη μαγειρική έχει και το αρνητικό της στοιχείο. Εμείς με την εκπομπή «Στην κουζίνα ολοταχώς», εκείνο τον διαγωνισμό μεταξύ της «Ντομάτας» και της «Πιπεριάς», στο Mega πάλι, δοξάσαμε πολύ τη μαγειρική τέχνη και εκατοντάδες για να μην πω χιλιάδες παιδιά διοχετεύτηκαν προς τις σχολές μαγειρικής. Ανεξέλεγκτα. Πράγμα που είχε σαν κατάληξη η Ελλάδα να βγάλει περισσότερους μαγείρους από όσους χρειαζόταν» δήλωσε ο Ηλίας Μαμαλάκης στην εφημερίδα Real life.