Διατηρούσε ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια στη Νέα Υόρκη με ελληνικές γεύσεις. Η οικονομική κρίση όμως, δεν την άφησε ανεπηρέαστη και η Μαρία Λόη πήρε την απόφαση να βάλει λουκέτο στην επιχείρηση.

Από το Loi restaurant που διατηρούσε, είχαν περάσει οι σημαντικότεροι Έλληνες και ξένοι celebrities καθότι εμπιστεύονταν με κλειστά μάτια τις μαγειρικές ικανότητες της γνωστής από την τηλεόραση σεφ. Εντούτοις, οι οικονομικές υποχρεώσεις γίνονταν όλο και περισσότερες με αποτέλεσμα το μαγαζί των εκλεκτών γεύσεων που στεγαζόταν στην περιοχή του Upper West Side να κλείσει οριστικά. 

Όπως διαβάζουμε στην εφημερίδα Real, τα λειτουργικά έξοδα ήταν πάρα πολλά και η δύσκολη απόφαση σχεδόν μονόδρομος.