Τη γνωρίσαμε ως «Σοράγια» στην επιτυχημένη λατινοαμερικανική σειρά «Η Μαρία της γειτονιάς».

Η Σοράγια ήταν η ραδιούργα γυναίκα που έκανε τα πάντα για τον έρωτά της για τον Χοσέ Αρμάντο στη σειρά «Μαρία της γειτονιάς».

Στα 43 της χρόνια συνεχίζει να είναι μια όμορφη γυναίκα αν και το νυστέρι του πλαστικού χειρουργού είναι εμφανές στο πρόσωπό της. Πλέον είναι παντρεμένη και μητέρα τριών παιδιών ενώ είναι καταξιωμένη πλέον ηθοποιός.

Η Ίταλι Καντοράλ έχει σημειώσει τεράστια αλλαγή στην εμφάνισή της παραμένει όμως μια από τις πιο ακριβοπληρωμένες λατίνες ηθοποιούς!