Πτώση στην παραγωγή για τέταρτο συνεχόμενο έτος κατέγραψε ο η βιομηχανία ποτών αφού η μείωση που έφερε η οικονομική κρίση στο εισόδημα των καταναλωτών έριξε δραματικά τη ζήτηση.


Ειδικότερα σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, η πτώση στην παραγωγή ποτών το 2011 ανήλθε σε 9,3%, έναντι της πτώσης 7,6% που σημειώθηκε το 2010.

Χαρακτηριστικό της άσχημης κατάστασης που βρίσκεται ο κλάδος, είναι και το γεγονός ότι η συνολική παραγωγή ποτών στη Ελλάδα το δωδεκάμηνο Ιανουαρίου- Δεκεμβρίου 2011 περιορίστηκε σε επίπεδα τα οποία είναι κατώτερα από τα αντίστοιχα του έτους 2005 κατά 12,6%.

Συγκεκριμένα, κατά την περίοδο Ιανουαρίου- Δεκεμβρίου 2011 η παραγωγή μεταλλικών και αεριούχων ποτών μειώθηκε κατά 14,85%, ενώ μειώθηκε κατά 5% και η παραγωγή Αναψυκτικών.

Αναφορικά με τα αποσταγμένα αλκοολούχα ποτά (ούζο, τσίπουρο, μπράντι, λικέρ), η μείωση της παραγωγής αγγίζει το 2,7%, τη στιγμή που η μείωση παραγωγή κρασιών και μπύρας έφτασε το 11,6% αντίστοιχα.