ΠΑΡΑΞΕΝΑ

Καπουτσίνο με... κατσαρίδα κανείς; Στην Ταϊβάν ο καφές έχει γίνει Τέχνη!

Δημοσίευση 6 Οκτωβρίου 2017, 10:53 / Ανανεώθηκε 6 Οκτωβρίου 2017, 14:53
Facebook Twitter Whatsapp

Τα έντομα σε γενικές γραμμές δεν είναι... ευπρόσδεκτα σε μία καφετέρια. Αλλά σε κατάστημα καφέ στην Ταϊβάν οι πελάτες συρρέουν για να πιουν τον καπουτσίνο τους με... κατσαρίδα, αράχνη ή άλλα έντομα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τα έντομα σε γενικές γραμμές δεν είναι... ευπρόσδεκτα σε μία καφετέρια. Αλλά σε κατάστημα καφέ στην Ταϊβάν οι πελάτες συρρέουν για να πιουν τον καπουτσίνο τους με... κατσαρίδα, αράχνη ή άλλα έντομα. 

Δεν μιλάμε φυσικά για ζωντανά έντομα αλλά για σχέδιο πάνω φτιαγμένο από ζεστό αφρόγαλο και σοκολάτα. 

Ο Chang Kuei Fang, εργάζεται ως barista για 14χρόνια και έχει γίνει δεξιοτέχνης στο σχεδιασμό κάθε είδους εντόμου ή ζώου στο αφρόγαλο. 

Οι πελάτες μπορούν δείχνοντας τη φωτογραφία ενός ζώου ή εντόμου να ζητήσουν το αντίστοιχο σχέδιο στον cappuccino του. 

Το κόστος, ανάλογα με τη δυσκολία του σχεδίου κυμαίνεται από 200 έως 1.000 δολάρια Ταϊβάν (5-24 δολάρια).

Όταν έχει πολύ δουλειά ο Chang Kuei Fang φτιάχνει έως και 40 φλιτζάνια καφέ αφιερώνοντας στο καθένα έως 15 λεπτά.