ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ - BARS

Το Noble Gourmet Restaurant από τη Ρόδο στο 2ο Symposio at Ark

Δημοσίευση 12 Απριλίου 2019, 13:00 / Ανανεώθηκε 22 Απριλίου 2019, 13:40
Το Noble Gourmet Restaurant από τη Ρόδο στο 2ο Symposio at Ark
Facebook Twitter Whatsapp

 

Το 2ο Symposio at Ark μας ταξιδεύει στο Νησί των Ιπποτών μέσα από τις γευστικές δημιουργίες του Ροδίτη σεφ Σταμάτη Μισομικέ την Πέμπτη 18 Απριλίου

Το φεστιβάλ που φέρνει τη βραβευμένη τοπική ελληνική κουζίνα στην Αθήνα συνεχίζει δυναμικά δίνοντας τη σκυτάλη στo Noble Gourmet Restaurant του ξενοδοχείου Elysium Resort & Spa.

Στο όγδοο γαστρονομικό ραντεβού του 2ου Symposio at Ark θα μεταφερθούμε νοερά και γευστικά στο Noble Gourmet Restaurant του πολυτελούς ξενοδοχείου Elysium Resort & Spa, στο Νησί των Ιπποτών.

Το ειδικό μενού ανθολογεί ορισμένες από τις πιο πρωτότυπες συνθέσεις του Ροδίτη σεφ Σταμάτη Μισομικέ, οι οποίες χάρισαν και φέτος  Χρυσό Σκούφο, αλλά και Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας στο Noble Gourmet Restaurant.

Το μενού που θα απολαύσουμε:
Welcome Drink
Ούζο 12

Καλωσόρισμα
Πιταρούδι σε τρεις υφές και γεύσεις, με μαρμελάδα τομάτας αρωματισμένη με ροδοσταμιά

Ορεκτικό
Σουπόρυζο με γιαπράκι θαλασσινών, ριζότο με σουπιά σε κύβο από καρύδι, καϊμάκι από κατσικίσιο τυρί «Σύνορο» και γιαπράκι με σπινιάλο

Κυρίως Πιάτο
Πασχάτης: αρνί στον ξυλόφουρνο με αρώματα δυόσμου και άνηθου, πληγούρι, μελιτζανάκι μπουκωτό με ροδίτικη κάππαρη και σάλτσα από χαρούπι

Επιδόρπιο
Ροδίτικο Στεφάνι: λευκή σοκολάτα, ιβίσκος, τριαντάφυλλο, μπιγκόνιες, γιασεμί, ρίζα μαϊντανού

Επιδόρπιο κρασί
Vino dell'Amore Petalo Moscato 

Noble Gourmet Restaurant στο Symposio at Ark, Γρ. Λαμπράκη 2, Γλυφάδα, 18 Απριλίου,  ώρα 21:00. Τιμή: 42 € / άτομο. Διοργάνωση: ark, αθηνόραμα. Τηλέφωνο επικοινωνίας ark:  210 8948882. Τηλέφωνο επικοινωνίας αθηνόραμα: 210 7450100, www.ark-glyfada.gr, www.athinorama.gr, www.symposioatark.gr