ΕΛΛΑΔΑ

ΕΦΕΤ: Προσωρινή αναστολή λειτουργίας τυροκομείου

Δημοσίευση 20 Μαρτίου 2012, 18:24 / Ανανεώθηκε 27 Ιουνίου 2013, 14:55
ΕΦΕΤ: Προσωρινή αναστολή λειτουργίας τυροκομείου
Facebook Twitter Whatsapp
Σε προσωρινή αναστολή της λειτουργίας τυροκομείου με έδρα την Καλαμπάκα Θεσσαλίας προχώρησε ο ΕΦΕΤ, λόγω έλλειψης άδειας λειτουργίας και κακών συνθηκών υγιεινής.
Σε προσωρινή αναστολή της λειτουργίας τυροκομείου με έδρα την Καλαμπάκα Θεσσαλίας προχώρησε ο ΕΦΕΤ, λόγω έλλειψης άδειας λειτουργίας και κακών συνθηκών υγιεινής.
Πρόκειται για την επιχείρηση με την επωνυμία «Χρ. Βλαχογιάννης & ΣΙΑ ΟΕ», στην οποία ελεγκτές της Περιφερειακής Διεύθυνσης Θεσσαλίας του ΕΦΕΤ διαπίστωσαν καθ' υποτροπή σειρά παραβάσεων της νομοθεσίας.

Ειδικότερα, στην έκθεση αυτοψίας των ελεγκτών, που διενεργήθηκε αναφέρεται ότι η η επιχείρηση στερείται άδειας λειτουργίας και κωδικού αριθμού έγκρισης, ενώ το επίπεδο υγιεινής των χώρων και εξοπλισμού ήταν ανεπαρκές.

Παράλληλα, σύμφωνα με την έκθεση του ΕΦΕΤ, η επιχείρηση εφαρμόζει σύστημα διασφάλισης της υγιεινής και της ασφάλειας των παραγόμενων προϊόντων, στηριζόμενο στις αρχές του HACCP, ωστόσο η μελέτη χρειάζεται αναθεώρηση.

Ακολουθήστε το Newpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr