ΕΛΛΑΔΑ

Ο Κρητικός που κάθε Μεγάλη Πέμπτη τυλίγει 400 ντολμαδάκια!

Δημοσίευση 14 Απριλίου 2017, 18:16 / Ανανεώθηκε 14 Απριλίου 2017, 18:32
Ο Κρητικός που κάθε Μεγάλη Πέμπτη τυλίγει 400 ντολμαδάκια!
Facebook Twitter Whatsapp

400  μικρασιάτικα ντολμαδάκια τυλίγει κάθε Μεγάλη Πέμπτη, εδώ και 14 χρόνια, ο Ευτύχης Σαρτζετάκης, ακολουθώντας κατά γράμμα

400  μικρασιάτικα ντολμαδάκια τυλίγει κάθε Μεγάλη Πέμπτη, εδώ και 14 χρόνια, ο Ευτύχης Σαρτζετάκης, ακολουθώντας κατά γράμμα τη συνταγή της Μικρασιάτισσας μητέρας του. Ο συνταξιούχος δημοτικός υπάλληλος φτιάχνει τα ντολμαδάκια στη μνήμη των γονιών και του αδελφού του που έφυγαν από τη ζωή το 2003.

"Δεν μπορώ να νιώσω χαρά το Πάσχα αν δεν φτιάξω τα ντολμαδάκια της μητέρας μου που ήταν Μικρασιάτισσα και εξαιρετική μαγείρισσα. Η κουζίνα την Μεγάλη Εβδομάδα γέμιζε αρώματα από τα νηστίσιμα φαγητά και το αγαπημένο μας πιάτο ήταν τα ντολμαδάκια της" σημείωσε ο Ε. Σαρτζετάκης, ο οποίος για μια ακόμη φορά κάθισε στην κουζίνα του σπιτιού του και μέσα σε δύο ώρες τύλιξε με προσοχή 415 ντολμαδάκια με τη συνταγή της Γεωργίας Πετεινάκη, της μητέρας του.

Πηγή:Cretalive.gr

Ακολουθήστε το Newpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr