Εύκολα κριτσίνια ολικής με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και φτιάχνουμε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει.
Υλικά
για 40 κριτσίνια
- 370γρ αλεύρι ολικής
- 45γρ αλεύρι για τσουρέκι
- 100γρ καλαμποκάλευρο
- 1 1/2κγ baking powder
- 1κγ καστανή ζάχαρη
- 1/2κγ αλάτι
- 2κγ λάδι
- 40γρ λιωμένο φρέσκο βούτυρο
- 150γρ τριμμένη παρμεζάνα
- 2κσ ξερό δεντρολίβανο
- 300γρ περίπου χλιαρό νερό
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και φτιάχνουμε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει.Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί.Κόβουμε κομματάκια από τη ζύμη και φτιάχνουμε κορδονάκια,με πάχος όσο το μικρό δαχτυλάκι του χεριού και μήκος όσο η παλάμη μας
Αν θέλετε βέβαια τα κάνετε πιο μικρά ή πιο μεγάλα,να προσέχετε μόνο να τα κάνετε λεπτά,γιατι θα φουσκώσουν και λίγο στο ψήσιμο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο,στον αέρα,στους 180 βαθμούς,για 25 λεπτά περίπου ή μέχρι να ροδίσουν καλά.Αφήνουμε σε σχάρα να κρυώσουν.
ολες οι ειδησεις
- Eurojackpot: Αντίστροφη μέτρηση για τη μεγάλη κλήρωση των 115 εκατ. ευρώ – Μέχρι τις 19:00 η κατάθεση δελτίων για το έπαθλο ρεκόρ
- Δημήτρης Πανόπουλος: «Ο Δημήτρης Παπανώτας δεν έχει θέση στο ψηφοδέλτιο, προχωράμε»
- Καλάθι του νονού: Ξεκινάει στις 22 Απριλίου – Τι περιλαμβάνει
- «Ντου» της Δίωξης ναρκωτικών στις φυλακές Κορυδαλλού: Κατασχέθηκαν ακατέργαστη κάνναβης, κινητά και μαχαίρα (φωτό & βίντεο)
Ακολουθήστε το Newpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr