Η ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Κοτόπουλο ψητό κατσαρόλας

Δημοσίευση 22 Σεπτεμβρίου 2015, 08:01 / Ανανεώθηκε 21 Σεπτεμβρίου 2015, 17:55
  Κοτόπουλο ψητό κατσαρόλας
Facebook Twitter Whatsapp

Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο καλά.

Μια παραλλαγή για ψητό κοτόπουλο κατσαρόλας που ετοιμάζετε γρήγορα και είναι πεντανόστιμο.

Υλικά 

  • 1 κοτόπουλο
  • 2/4 φλιτζανιού λάδι
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 λεμόνι
  • 2 κ. γλυκού αλάτι
  • 2 κ. γλυκού πιπέρι

Εκτέλεση

Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο καλά.

Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το λάδι να κάψει, προσθέτουμε το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε ελαφρώς.

Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το τσιγαρίζουμε καλά για περίπου 4 λεπτά. Χαμηλώνουμε την φωτιά.

Προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό σκεπάζουμε και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.

Προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό,τον χυμό του λεμονιού και το λάδι και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα.



 

Πηγή: sidages