Η ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Κριθαράκι κοκκινιστό με μανιτάρια

Δημοσίευση 16 Σεπτεμβρίου 2021, 23:00 / Ανανεώθηκε 15 Σεπτεμβρίου 2021, 15:53
Κριθαράκι κοκκινιστό με μανιτάρια
Facebook Twitter Whatsapp

Δείτε τη συνταγή του σεφ Νικόλα Σακελλαρίου για κοκκινιστό κριθαράκι με μανιτάρια.


Υλικά

300 γραμ. κριθαράκι
500 γραμ. μανιτάρια σαμπινιόν ή πόρτο μπέλο σε φέτες
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 πράσινη πιπεριά κέρατο σε ροδέλες
1 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ
2 δαφνόφυλλα
λίγη κανέλα
1/2 φλιτζάνι κόκκινο κρασί
4 ντομάτες ώριμες, τριμμένες
1 κουτ. σούπας μέλι
θυμάρι φρέσκο
αλάτι, πάπρικα καπνιστή

Δείτε το βίντεο:

Ακολουθήστε το Newpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr