ΓΕΥΣΗ

Λαχταριστό παστίτσιο

Δημοσίευση 1 Μαρτίου 2021, 01:00 / Ανανεώθηκε 28 Φεβρουαρίου 2021, 09:28
Λαχταριστό παστίτσιο
Facebook Twitter Whatsapp

Συνταγή για λαχταριστό παστίτσιο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μακαρόνι 2  (500γρ.) Για τη σάλτσα κιμά 800 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο 1 μεγάλο καρότο 400 γρ. τοματάκια κονκασέ ½ φλ. κονιάκ 1 ξύλο κανέλας 1 δαφνόφυλλο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για την εύκολη μπεσαμέλ 1½ λίτρο φρέσκο γάλα 6 κ.σ. γεμάτες κόρν φλάουρ 50 γρ. βούτυρο  3 κρόκοι αυγών ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο αλάτι 1½ φλ. μιξ τριμμένων τυριών pasta & gratinar 

Δείτε το βίντεο:

Ακολουθήστε το Newpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις