ΓΕΥΣΗ

Κοτόπουλο cordon blue

Δημοσίευση 1 Μαρτίου 2021, 04:00 / Ανανεώθηκε 28 Φεβρουαρίου 2021, 09:02
Κοτόπουλο cordon blue
Facebook Twitter Whatsapp

Ο Πέτρος Συρίγος ετοιμάζει κοτόπουλο cordon blue!

Συστατικά για το Cordon Bleu
4 στήθη κοτόπουλου
1 κ.τ.γ σκόνη κρεμμύδι
1 κ.τ.γ σκόρδο σκόνη
16 φέτες τυρί έμμενταλ
16 φέτες ζαμπόν
200 γρ αλεύρι γ.ο.χ
3 αυγά
Φρυγανιά τριμμένη ή πανκο
Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα
3 κ.σ. μουστάρδα Dijon

Για την σάλτσα
2 κ.σ. αλεύρι
2 κ.σ. βούτυρο
400 ml γάλα
150 γρ παρμεζάνα
Αλάτι, πιπέρι

Δείτε το βίντεο:

Ακολουθήστε το Newpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις