current views are: 11

11 Απριλίου 2021
Δημοσίευση01:30

Φάβα και χταποδάκι «μεθυσμένο»

Συνταγή για φάβα και χταποδάκι “μεθυσμένο” από την Εύα Παρακεντάκη.

Δημοσίευση 01:30’

Συνταγή για φάβα και χταποδάκι “μεθυσμένο” από την Εύα Παρακεντάκη.

Υλικά για τη φάβα: 500 γρ. φάβα, αλάτι, 2 κρεμμύδια, 1 λίτρο νερό, 1 φλ. λάδι. Για το χταπόδι: 1 χταπόδι (γύρω στο 1½ κιλό), 1 σκ .σκόρδο, 1 φύλλο δάφνης, 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο, 1 κρασοπότηρο ξύδι, πιπέρι χοντροτριμμένο, 2 κρεμμύδια ξερά, 1 σφηνάκι μπαλσάμικο, 2 κρασοπότηρα κρασί κόκινο, αλάτι – πιπέρι.

Δείτε το βίντεο:


σχετικα αρθρα