ΓΕΥΣΗ

Μοσχαράκι κοκκινιστό με χωριάτικες τηγανητές πατάτες

Δημοσίευση 12 Απριλίου 2021, 04:00 / Ανανεώθηκε 16 Απριλίου 2021, 16:31
Μοσχαράκι κοκκινιστό με χωριάτικες τηγανητές πατάτες
Facebook Twitter Whatsapp

Ο Πέτρος Συρίγος ετοιμάζει μοσχαράκι κοκκινιστό με χωριάτικες τηγανητές πατάτες.

Υλικά: 1 ½ - 2 κιλά μοσχαρίσιο χτένι, 2 κρεμμύδια, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 σέλερυ, 2 καρότα, 50γρ. αλεύρι, 1κ.σ. πελτέ ντομάτας, 200ml κόκκινο κρασί, 1 κύβο λαχανικών, 6 ντομάτες τριμμένες, 4-5 τεμάχια μπαχάρι, 1 ξύλο κανέλας, 2 φύλλα δάφνης, 1κ.σ. ζάχαρη, 2 λίτρα νερό | Υλικά για τις πατάτες: 2 κιλά πατάτες, 1 ½ λίτρο καλαμποκέλαιο

Δείτε το βίντεο:

Ακολουθήστε το Newpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr