ΓΛΥΚΟ

New York Cheesecake με τον Γιώργο Τσούλη

Δημοσίευση 30 Μαΐου 2021, 23:00 / Ανανεώθηκε 30 Μαΐου 2021, 16:17
New York Cheesecake με τον Γιώργο Τσούλη
Facebook Twitter Whatsapp

Συνταγή για New York Cheesecake από τον Γιώργο Τσούλη.

Ο σεφ Γιώργος Τσούλης ετοιμάζει ένα μοναδικό, αφράτο και πεντανόστιμο cheesecake New York. Για τη βάση θα χρειαστούμε: 250 γρ. μπισκότα, τύπου digestive, θρυμματισμένα 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο Για τη γέμιση θα χρειαστούμε: 900 γρ. τυρί, κρέμα 290 γρ. sour cream 250 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 3 αυγά, medium 3 κ.σ. αλεύρι, γ.ο.χ. 1 κρόκος, medium 1 + ½ κ.γ. βανίλια Για την επικάλυψη: 150 γρ. sour cream 1 κ.σ. μέλι Μαρμελάδα, βατόμουρο Για το σερβίρισμα: Raspberries

Δείτε το βίντεο:

Ακολουθήστε το Newpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr