Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Μπιφτέκια με πράσινη σάλτσα

Δημοσίευση 30 Ιουλίου 2019, 08:00 / Ανανεώθηκε 30 Ιουλίου 2019, 08:08
Μπιφτέκια με πράσινη σάλτσα
Facebook Twitter Whatsapp

Τα μπιφτεκάκια αυτά είναι «καθαρά» από επιπρόσθετες γεύσεις και μυρωδικά γιατί σκοπός τους είναι να συνδυαστούν με τη συγκεκριμένη σάλτσα και να λειτουργήσουν ως ένα γευστικό σύνολο. Μπορείτε να τα ψήσετε και στο γκριλ.
 

Υλικά συνταγής

1 κιλό κιμά χονδροκομμένο
3 κουταλιές φρυγανιά τριμμένηι
1 κερεμμύδι τριμμένο
1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι, 1 κουταλάκι του γλυκού ξερό κρεμμύδι τριμμένο (προαιρετικά)

Για την πράσινη σάλτσα

2/3 φλιτζανιού γιαούρτι πλήρες στραγγιστό
2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
1 σκελίδα σκόρδο
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό
1 κουταλιά της σούπας δυόσμο

Πηγή: www.icookgreek.com

Ακολουθήστε το Newpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr