«Δεν αισθάνομαι ασφαλής στην κουζίνα με ανεμβολίαστους συναδέλφους μου, αλλά δεν μπορούμε να υποχρεώσουμε, μπορούμε να παροτρύνουμε», υπογράμμισε ο σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος.