ΥΓΕΙΑ

Οι διατροφικές εκπλήξεις που κρύβει ένα ακτινίδιο

Δημοσίευση 13 Νοεμβρίου 2014, 01:01 / Ανανεώθηκε 12 Νοεμβρίου 2014, 14:22
Οι διατροφικές εκπλήξεις που κρύβει ένα ακτινίδιο
Facebook Twitter Whatsapp

Το ακτινίδιο είναι ένα μικρό φρούτο που μας προσφέρει όμως μεγάλες ‘’εκπλήξεις’’, καθώς περιέχει πολλές βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία τα οποία προάγουν την υγεία. 
 

Το ακτινίδιο είναι ένα μικρό φρούτο που μας προσφέρει όμως μεγάλες ‘’εκπλήξεις’’, καθώς περιέχει πολλές βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία τα οποία προάγουν την υγεία. 

Τα ακτινίδια περιέχουν ποικιλία φλαβονοειδών και καροτενοειδών τα έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Τα φυτοθρεπτικά συστατικά που περιέχουν είναι υπεύθυνα για την προστασία του DNA των κυττάρων από βλάβες που σχετίζονται με το οξυγόνο. Επιπλέον είναι μια πολύ καλή πηγή βιταμίνης C, η οποία έχει την ικανότητα να εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες που θα μπορούσαν να προκαλέσουν βλάβη στα κύτταρα του σώματος.

Ένα ακόμα χαρακτηριστικό των ακτινιδίων είναι η ποσότητα διαιτητικών ινών που διαθέτουν. Ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι δίαιτες υψηλές σε διαιτητικές ίνες μπορεί να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης και κα επέκταση των κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Επιπλέον οι διαιτητικές ίνες απομακρύνουν τις τοξίνες από το παχύ έντερο.

 Το ακτινίδιο δεν πρέπει να μένει μεγάλο χρονικό διάστημα μετα την κοπή του καθώς περιέχει ένζυμα που έχουν την ικανότητα να το καθιστούν μαλακό σε τέτοιες περιπτώσεις.

Ακολουθήστε το Newpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr