Da Bere 1811

Ένα μαγαζί να το… πιεις στο ποτήρι. Απ’ το όνομά του και μόνο καταλαβαίνεις ότι εδώ θα βρεις κάτι ωραίο να πιεις. Και πράγματι, στο Da Bere 1811 θα γευτείς μερικά απ’ τα πιο ωραία κοκτέιλ στην πόλη που φέρουν την υπογραφή δύο πολύ αξιόλογων «alternative» bartenders, του ιδιοκτήτη και head bartender ενός από τα καλύτερα bar-restaurants της Ίου Χάρη Μπούκα και του Βαγγέλη Κορκίδη.

Το γουστόζικο μπαρ, που πρόσφατα ανακαινίστηκε και έγινε ακόμη πιο cozy, βρίσκεται σε ένα απ’ τα πιο κεντρικά σημεία, εκεί όπου χτυπά η καρδιά της πόλης, στην πλατεία Καρύτση. Κάθε βράδυ οι άνθρωποί του και το ευχάριστο κλίμα που ξέρουν να δημιουργούν αναλαμβάνουν, με τη βοήθεια της μουσικής, να εξατμίσουν τα προβλήματα και τα άγχη της ημέρας.

Εδώ ρέει, άλλωστε, άφθονο το νερό της… φωτιάς (όπως αποκαλούσαν το αλκοόλ οι Ινδιάνοι), με ειδικότητα στα κοκτέιλ. Η συμπαγής ομάδα πίσω από τον προσεγμένο χώρο μοιράζεται την ίδια κρυστάλλινη άποψη για τη φιλοξενία και την αίσθηση οικειότητας που οφείλει να εκπέμπει ένα cocktail-bar στους καλεσμένους του.

Da Bere 1811, Πραξιτέλους 6, πλ. Καρύτση, 210 3255169, facebook