Δύο γεύσεις κρέμας για διπλή απόλαυση!

Υλικά

 

• 1 φάκελος άνθος αραβοσίτου στιγμής βανίλια
• 1 φάκελος άνθος αραβοσίτου στιγμής σοκολάτα 
• 700 ml (3½ φλιτζ. τσαγιού) γάλα
• 200 γρ. σαβαγιάρ
• 25 γρ. (1 κουτ. σούπας) μαργαρίνη
• 1 φάκελος κουβερτούρα σε σταγόνες

Εκτέλεση

Παρασκευάζετε το άνθος αραβοσίτου στιγμής με γεύση βανίλια  και το άνθος αραβοσίτου στιγμής με γεύση σοκολάτα  σύμφωνα με τις οδηγίες παρασκευής.

Τοποθετείτε τα μισά σαβαγιάρ στον πάτο μιας ειδικής φόρμας για τούρτες με σούστα (Νο18-20) ή σε μια στενόμακρη φόρμα και τα ραντίζετε με λίγο γάλα στο οποίο έχετε προσθέσει λίγο κονιάκ.

Απλώνετε την κρέμα σοκολάτα πάνω από τα σαβαγιάρ και στη συνέχεια τοποθετείτε τα υπόλοιπα σαβαγιάρ εκτός από 3-4 κομμάτια. Τα ραντίζετε με λίγο γάλα και προσθέτετε την κρέμα βανίλια. Τελειώνετε το γλύκισμα με τριμμένα σαβαγιάρ.

Ζεσταίνετε 1 κουταλάκι της σούπας μαργαρίνη και 50 ml (1/4 φλιτζάνι τσαγιού) γάλα και προσθέτετε το περιεχόμενο του φακέλου κουβερτούρα σε σταγόνες . Ανακατεύετε καλά μέχρι να λιώσουν τα υλικά και γλασάρετε αμέσως την επιφάνεια του γλυκίσματος.

Αφήνετε στο ψυγείο να κρυώσει το γλάσο, ξεφορμάρετε και σερβίρετε.

egynaika.gr

• γλυκό
• συνταγές