Ένα κατάμαυρο…. hot dog (φωτό)

Οι Ιάπωνες λατρεύουν τα περίεργα φαγητά και μόλις πρόσφατα πρόσθεσαν άλλο ένα στη λίστα τους: Το Balck Terra Hot-Dog είναι ένα από τα πιο δημοφιλή fast-food που πωλούνται στη συνοικία Akihabara του Τόκιο.

Πρόκειται για ένα κλασικό hot dog με ψωμάκι και λουκάνικο που μοιάζει όμως… παραψημένο.

Καμία σχέση, αφού απλούστατα είναι… κατάμαυρο σαν κάρβουνο. Το ψωμί και το λουκάνικο δηλαδή, γιατί τα λαχανικά και το κέτσαπ διατηρούν αυτούσιο το χρώμα τους.

Το κατάστημα Hot Dogs-Premium στην Akihabara βρήκε έναν πρωτότυπο τρόπο για να αυξήσει την πελατεία του και πέτυχε. Ο ιδιοκτήτης δημιούργησε το μαύρο hot dog και από τότε οι πωλήσεις εκτοξεύθηκαν στα ύψη. Αν και το εν λόγω έδεσμα δεν είναι καθόλου εμφανίσιμο, οι Ιάπωνες δεν δίστασαν να το δοκιμάσουν και μάλιστα το λάτρεψαν.

Όσο για το χρωματισμό του; Γίνεται είτε με μελάνι σουπιάς είτε με σκόνη μπαμπού, εντελώς ακίνδυνα υλικά και μάλιστα πολύ δημοφιλή στην Ασία. «Δεν αλλοιώνουν τη γεύση και είναι πολύ καλά για την υγεία», λέει ο υπεύθυνος του καταστήματος.

• Ιαπωνία