ΕΣΕΕ: Ακριβότερο φέτος το γιορτινό τραπέζι

Ακόμη και 7% ακριβότερο θα είναι φέτος το τραπέζι των Χριστουγέννων, σύμφωνα με την έρευνα του Ινστιτούτου Εμπορίου και Υπηρεσιών της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας. Η ΕΣΕΕ εκτίμησε ότι το κόστος για το εορταστικό δείπνο 6-8 ατόμων θα κυμανθεί μεταξύ 112 και 160 ευρώ, υψηλότερα κατά 3,6% έως 7,1% σε σχέση με πέρυσι.

H μεθοδολογία που ακολούθησε το ινστιτούτο της ΕΣΕΕ ήταν η ενδεικτική καταγραφή κατά το διάστημα 15-17 Δεκεμβρίου 2025, των τιμών πώλησης των προϊόντων του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού, με τη μέθοδο της επιτόπιας παρατήρησης σε εμπορικές αγορές της Αττικής και διαμέσου τηλεφωνικής συνέντευξης για τη Θεσσαλονίκη.

Επισημαίνει ότι η καταγραφή των τιμών είναι ενδεικτική και δεν αντανακλά πλήρως το επίπεδο των τιμών σε πανελλαδικό επίπεδο, καθώς και ότι εξαιρέθηκαν τα προϊόντα που διατίθενται με το καθεστώς των προσφορών. Για την αποτύπωση της μίας αντιπροσωπευτικής τιμής ανά προϊόν χρησιμοποιήθηκαν σταθμισμένοι (και μη) μέσοι όροι, ενώ  ο υπολογισμός του κόστους έγινε με βάση ένα είδος κρέατος ενώ στα είδη ζαχαροπλαστικής εκτιμήθηκε βάσει των τυποποιημένων ή των μη τυποποιημένων γλυκισμάτων. Κατά την εκτίμηση εξαιρέθηκαν οι ακραίες τιμές.

• γιορτινό τραπέζι
• εσεε