Δημοσίευση: ’
Γαλατόπιτα γλυκιά
Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε το γάλα κρύο με το σιμιγδάλι. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά με το ελαιόλαδο και την ζάχαρη πολύ καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και τα προσθέτουμε στο μπολ με το γάλα συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Προσθέτουμε και τις σταγόνες κουβερτούρας και ανακατεύουμε να απλωθούν.
Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε το γάλα κρύο με το σιμιγδάλι. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά με το ελαιόλαδο και την ζάχαρη πολύ καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και τα προσθέτουμε στο μπολ με το γάλα συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Προσθέτουμε και τις σταγόνες κουβερτούρας και ανακατεύουμε να απλωθούν.
Υλικά
- Σιμιγδάλι 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
- Γάλα 2 λίτρα
- Αυγά 5 τεμ.
- Ζάχαρη 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
- Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού
- Κουβερτούρα σε σταγόνες ΓΙΩΤΗΣ 2 κουταλιές της σούπας
- Άχνη ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας για την επικάλυψη
- Κανέλα 1 κουταλιά της σούπας για την επικάλυψη
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε το γάλα κρύο με το σιμιγδάλι. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά με το ελαιόλαδο και την ζάχαρη πολύ καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και τα προσθέτουμε στο μπολ με το γάλα συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Προσθέτουμε και τις σταγόνες κουβερτούρας και ανακατεύουμε να απλωθούν.
Βουτυρώνουμε ένα ταψί και αδειάζουμε μέσα το μείγμα. Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 50-55 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμη την βγάζουμε από τον φούρνο και την αφήνουμε να κρυώσει και μόλις κρυώσει πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και κανέλα.
ολες οι ειδησεις
- ΗΠΑ: Πρόστιμο 25 δισ. δολαρίων στη Meta για παραπλάνηση χρηστών με την Cambridge Analytica
- Ιλαρά: Αύξηση κατά 40% στα κρούσματα παιδιών κάτω των πέντε ετών
- Χάρι Στάιλς: Έντονη αντιπαράθεση με άνδρα που τον ακολουθούσε στη Νέα Υόρκη για αυτόγραφο – Δείτε βίντεο
- Κιμ Καρντάσιαν: Η εντυπωσιακή μεταμόρφωση σε North West για το Halloween 2026 με μπλε μαλλιά και punk αισθητική
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr