Δημοσίευση: ’

Αυγοσαλάτα με μπέικον  

Δημοσίευση: ’

Αυγοσαλάτα με μπέικον  
Υλικά  

  • 8 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
  • 1 σφηνάκι λευκό ξηρό κρασί
  • 8 αυγά βρασμένα και ψιλοκομμένα
  • 3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 4 κ.σ. μαγιονέζα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Eκτέλεση:

Σε αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε το μπέικον χωρίς λιπαρή ουσία. Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε για 2΄ να εξατμιστεί. Στη συνέχεια το βάζουμε σε μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.

Πηγή: argiro.gr

Μείνετε ενημερωμένοι με το Newpost. Ακολουθήστε μας για να μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο.