Εύκολο παγωτό πεπόνι

Εύκολο παγωτό πεπόνι Υλικά:

300 γρ. κρέμα γάλακτος
175 γρ. ζάχαρη
1 πολύ γινωμένο και μυρωδάτο πεπόνι
χυμό ενός λεμονιού

Εκτέλεση:

Βράζουμε σ’ ένα κατσαρολάκι την κρέμα μαζί με τη ζάχαρη μέχρι η ζάχαρη να διαλυθεί τελείως.
Κόβουμε το πεπόνι σε κύβους και το βάζουμε στο μπλέντερ μέχρι να διαλυθεί τελείως. 
Το μεταφέρουμε σ’ ένα μπολ και ανακατεύουμε προσθέτοντάς του την κρέμα.
Μεταφέρουμε το μείγμα στην παγωτομηχανή και περιμένουμε μέχρι να γίνει παγωτό.
Το βάζουμε σ’ ένα τάπερ για παγωτό και το βάζουμε στην κατάψυξη

Πηγή: lovecooking.gr