Δημοσίευση: ’

Πιπεροντομάτα

Δημοσίευση: ’

Πιπεροντομάτα Υλικά:

2 σκελίδες σκόρδο
¾ του φλιτζανιού πελτές ντομάτας
1 βάζο πιπεριές Φλωρίνης στραγγισμένες
2/3 του φλιτζανιού καρύδια
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
½ κουταλάκι κόλιανδρο
½ κουταλάκι πιπέρι καγιέν
½ φλιτζανιού ψιλοκομμένο μαϊντανό

Εκτέλεση:

  1. Σ’ ένα γουδί λιώνουμε το σκόρδο με μια πρέζα αλάτι. βάζουμε το σκόρδο με τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να πάρουμε μια δεμένη αλοιφή.
  2. Σερβίρουμε με φρέσκο ψωμί.

 

Πηγή: lovecooking.gr

Μείνετε ενημερωμένοι με το Newpost. Ακολουθήστε μας για να μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο.