Χοιρινές μπριζόλες στη λαδόκολλα

Υλικά:

6 – 8 μπριζόλες χοιρινές (ιδανικά λαιμού) 100 ml ελαιόλαδο 400 gr. κασέρι ή γραβιέρα καπνιστή 3 -4 σκελίδες σκόρδο 3 χρωματιστές πιπεριές (σε λωρίδες ) Περίπου 30 ντοματίνια 2 -3 κ.σ. μουστάρδα Dijon Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Δυόσμος αποξηραμένος Ρίγανη και θυμάρι (φρέσκα) 1 πρέζα καπνιστή πάπρικα λαδόκολλα, αλουμινόχαρτο, μαγειρικός σπάγκος Συνοδευτικό: Πατάτες τηγανιτές (1 kg περίπου)

Δείτε το βίντεο: 

• συνταγές
• Συνταγή