Γεύση
Δημοσίευση: ’
Τελευταία ενημέρωση: ’
Χοιρινή πανσέτα γλασαρισμένη
Συνταγή για χοιρινή πανσέτα γλασαρισμένη από τον Σταύρο Βαρθαλίτη.
Συνταγή για χοιρινή πανσέτα γλασαρισμένη από τον Σταύρο Βαρθαλίτη.
Υλικά: 800-1000 γρ. χοιρινή πανσέτα χωρίς κόκκαλο και δέρμα, 20γρ. ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι, 250 γρ. κρασί κόκκινο, 250 γρ. νερό, 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη, 1 κ.γ. πιπέρι καγιέν, 1 κ.γ. μουστάρδα σε σκόνη, 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή, 1 κ.γ. κρεμμύδι σε σκόνη. Για το γλάσο: 150 γρ. κέτσαπ, 20 γρ. χυμό μήλου,2 κ.σ. ζάχαρη καστανή, 1 κ.σ. μέλι, αλάτι. Για το σερβίρισμα: φρέσκο κρεμμύδι, ψητές baby πατάτες και καρότα
Δείτε το βίντεο:
Μείνετε ενημερωμένοι με το Newpost.
Ακολουθήστε μας για να μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο.
ολες οι ειδησεις
- Συνελήφθη στην Πάτρα δραπέτης φυλακών
- Ο χάρτης των ενεργών προγραμμάτων για επιχειρήσεις και επενδυτές
- ΕΟΤ: Σαντορίνη και Μύκονος στο επίκεντρο του διεθνούς τουριστικού ενδιαφέροντος
- Η βανιλίνη εξετάζεται ως συστατικό για θεραπείες χρόνιων πληγών
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr