Η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης υποστηρίζει τα FNL Best Restaurant Awards

Η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης, ενισχύει διαχρονικά τους θεσμούς που προάγουν και αναδεικνύουν την υψηλή ποιότητα και στηρίζει δυναμικά την επανεκκίνηση των FNL Best Restaurant Awards, με την συμμετοχή της ξεχωριστής εζα Premium Pilsener.

Με υπερηφάνεια, η εζα Premium Pilsener  συμμετέχει ενεργά και γίνεται συνοδοιπόρος στο γευστικό ταξίδι της κορυφαίας διοργάνωσης, που έχει στόχο την βράβευση των καλύτερων εστιατορίων σε ολόκληρη την Ελλάδα, επιστρέφοντας δυναμικά μετά από έναν χρόνο απουσίας. Η διοργάνωση-θεσμός για τη γαστρονομία, ανανεωμένη και επανασχεδιασμένη, υπηρετεί πιστότερα και με αίσθημα ευθύνης εστιατόρια και κοινό και έχει ήδη ξεκινήσει από το περασμένο καλοκαίρι τις αξιολογήσεις σε εστιατόρια της χώρας.

Η εζα Premium Pilsener στηρίζει τα FNL Best Restaurant Awards με σκοπό τα εστιατόρια να λάβουν τη στιγμή που το χρειάζονται, τα αστέρια που θα τα αναδείξουν σε ιδανικές επιλογές για το κοινό και θα οδηγήσουν τους λάτρεις των γαστριμαργικών συγκινήσεων στους κορυφαίους προορισμούς του 2022.

Συνδυάζοντας την ξεχωριστή λάμψη των αστεριών των FNL Best Restaurant Awards με την ξεχωριστή γεύση της χρυσαφένιας εζα Premium Pilsener, στηρίζουμε την επάνοδο της εστίασης και τις εκλεκτές επιλογές υψηλού ποιοτικού επιπέδου και πίνουμε στην υγειά του καλού φαγητού και των ανθρώπων που το ετοιμάζουν.

Σημειώνεται ότι η εζα Premium Pilsener αποτελεί μία εκλεπτυσμένη ελληνική πρόταση στην κατηγορία των premium beers. Παράγεται από υλικά υψηλής ποιότητας – βύνη από δίστιχο καλοκαιρινό και εξάστιχο χειμωνιάτικο κριθάρι, εκλεκτές ποικιλίες λυκίσκου, μαγιά και κρυστάλλινο αρτεσιανό νερό Παρνασσού, ζυμώνεται στο πλαίσιο μιας εξειδικευμένης και απόλυτα ελεγχόμενης διαδικασίας και είναι διεθνώς αναγνωρισμένη και βραβευμένη.

Σχετικά με τα FNL Best Restaurant Awards

Τα FNL Best Restaurant Awards ξεκίνησαν το 2016 και φέρουν την υπογραφή του FNL Guide (The Food & Leisure Guide), του κορυφαίου γαστρονομικού και ευζωιστικού website της χώρας. Από την πρώτη στιγμή τα βραβεία, που στηρίζονται στην αξιολόγηση μιας πολυσυλλεκτικής επιτροπής από μέλη της ομάδας του FNL αλλά και από προσωπικότητες εκτός, αγκαλιάστηκαν από το κοινό αλλά και τη γαστρονομική σκηνή της χώρας. Οι βασικές αρχές που χαρακτηρίζουν την αξιολόγηση των καλύτερων εστιατορίων της Ελλάδας από την επιτροπή του FNL, είναι η εξωστρέφεια, η διάρκεια και η διάκριση των εστιατορίων σε κατηγορίες. Η διάρκεια ως αρχή, στηρίζεται στην συνολική αίσθηση του εστιατορίου στη διάρκεια του χρόνου και όχι μόνο σε δοκιμή της μιας βραδιάς όπου απλά βαθμολογούνται πιάτα και «φωτογραφίζεται» η στιγμή. Τα εστιατόρια βαθμολογούνται με αστέρια FNL (από ένα έως τέσσερα) με το ένα αστέρι να σημαίνει «πολύ καλό εστιατόριο στην κατηγορία του», δίνοντας έτσι τη δυνατότητα να αξιολογούμε εστιατόρια από κάθε κατηγορία που αξίζει να βραβευτεί και όπου το κοινό αναζητά την πληροφόρηση. Αναδεικνύονται έτσι οι καλύτερες προσπάθειες και σε κατηγορίες όπως είναι η παραδοσιακή κουζίνα, το comfort food, οι ethnic κουζίνες ή ακόμη και το street food αφού τα βραβεία δεν περιορίζονται μόνο σε γαστρονομικά και fine dining εστιατόρια.

Το 2021 ο θεσμός δεν απένειμε βραβεία καθώς αποφάσισε να διαφυλάξει το κύρος του και να μην βραβεύσει εστιατόρια που ήταν κλειστά ή υπολειτούργησαν. Από αυτή τη χρονιά τα FNL Best Restaurant Awards θα δίνονται σε δύο στάδια, απονέμοντας τα αστέρια την στιγμή που τα εστιατόρια αλλά και το κοινό τα «χρειάζονται» περισσότερο, αλλά και φροντίζοντας η τελετή απονομής να γίνεται σε ασφαλέστερο περιβάλλον. Τον Φεβρουάριο, στην καρδιά της χειμερινής σεζόν, θα ανακοινωθούν τα αστέρια για τα εστιατόρια της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης. Τον Μάιο θα ανακοινωθούν τα αστέρια για τους καλοκαιρινούς προορισμούς και την υπόλοιπη Ελλάδα στο πλαίσιο μιας λαμπερής τελετής απονομής όπου βέβαια θα απονεμηθούν τόσο τα αστέρια της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης όσο και τα πολύ σημαντικά ειδικά βραβεία των FNL Best Restaurant Awards.

Σχετικά με την ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ ΑΤΑΛΑΝΤΗΣ Α.Ε.

Η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης ιδρύθηκε το 1989 και αποτελεί τη μεγαλύτερη ανεξάρτητη ελληνική ζυθοποιία η οποία εξελίχθηκε δυναμικά την τελευταία 10ετία. Η συμμετοχή του Diorama investment Fund στο κεφάλαιο της εταιρίας στο τέλος του 2019, σηματοδότησε την έναρξη ενός νέου αναπτυξιακού κύκλου, επιβεβαιώνοντας τις μεγάλες δυνατότητες ανάπτυξης για την ΕΖΑ. Σήμερα, παράγει εξαιρετικής ποιότητας και υψηλής γευστικής αξίας προϊόντα μπίρας, τις εζα Premium Pilsener, εζα Fine Lager, εζα Alcohol Free, Pils Hellas, BLUE Ιsland, Odyssey Red Circe’s Spell, Odyssey Dark Calypso’s Desire, Odyssey White Siren’s Call, ενώ εισάγει και εμπορεύεται την Gulden Draak. Η ΕΖΑ με παραγωγικό δυναμικό 80 εκατομμύρια λίτρα και ένα διευρυμένο δίκτυο διανομής, καλύπτει το σύνολο της χώρας, ενώ εξάγει τα προϊόντα της και στις 5 ηπείρους. Απασχολεί περισσότερους από 180 καταρτισμένους εργαζόμενους, ενώ τα τελευταία τρία χρόνια στο εργοστάσιο της στην Αταλάντη εγκατέστησε δυο νέες, υπερσύγχρονες γραμμές παραγωγής, οι οποίες διασφαλίζουν απόλυτα την ευελιξία, ασφάλεια και ποιοτική ανωτερότητα των προϊόντων της και εντάσσονται στο συνολικό πλάνο επενδύσεων της εταιρείας, ύψους 29,8 εκατ. ευρώ για το διάστημα 2013-2020. Σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας, η ΕΖΑ, εφαρμόζει επιτυχώς ένα σύγχρονο και ολοκληρωμένο σύστημα περιβαλλοντικής φροντίδας.

• εζα Premium Pilsener
• μπύρα