Δημοσίευση: ’
Μαϊντανοσαλάτα
Υλικά
1 ματσάκι μαϊντανό χοντροκομμένο
½ ή 3/4 μίας φραντζόλας ψωμιού
2-3 σκελίδες σκόρδο
2 κουτ. σούπας ξίδι
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
αλάτι
Eκτέλεση
Αφαιρούμε την κόρα από τη φραντζόλα του ψωμιού και μουλιάζουμε την ψίχα σε νερό. Στύβουμε πολύ καλά την ψίχα και την κρατάμε στην άκρη. Βάζουμε στο μπλέντερ τον χοντροκομμένο μαϊντανό μαζί με το σκόρδο, το ξίδι και λίγο από το ελαιόλαδο. Χτυπάμε μέχρι να γίνει πολτός το μείγμα. Αρχίζουμε να προσθέτουμε εναλλάξ ελαιόλαδο και ψωμί μέχρι να αποκτήσει η μαϊντανοσαλάτα την υφή κρέμας. Στο τέλος, ελέγχουμε αν χρειάζεται να προσθέσουμε αλάτι ή επιπλέον ξίδι.
Μείνετε ενημερωμένοι με το Newpost.
Ακολουθήστε μας για να μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο.
ολες οι ειδησεις
- Σαουδική Αραβία: Το κλείσιμο του αεροδρομίου στο Ριάντ διαταράσσει την οικονομική ζωή του βασιλείου
- Σ.Αραβία: Αναχαιτίστηκε βαλλιστικός πύραυλος των Χούθι με στόχο το Ριάντ
- Κιμ Καρντάσιαν: Με vintage τουαλέτα του 1951 και διαμάντια άνω των 65 καρατίων στο Academy Museum Gala
- Τσουκαλάς: Η ευημερία είναι το «φάρμακο» για την κοινωνική ειρήνη
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr