Δημοσίευση: ’
Φιλέτο χοιρινό με σάλτσα κεράσι
Υλικά
1 χοιρινό ψαρονέφρι
1 ποτηράκι του κρασιού, κρασί ροζέ
20 κεράσια (χωρίς τα κουκούτσια)
1 κουταλάκι κορν φλάουερ
Εκτέλεση
Ψήνετε το ψαρονέφρι στο φούρνο για 30 λεπτά.
Όσο ψήνεται το κρέας, ετοιμάζετε τη σάλτσα. Xτυπάτε τα κεράσια μαζί με το κρασί στο μπλέντερ.
Bάζετε τον πολτό σε κατσαρολάκι και τον βράζετε για 6-7΄.
Διαλύετε το κορν φλάουερ σε λίγο κρύο νερό και το ρίχνετε στο κατσαρολάκι. Mόλις πήξει η σάλτσα, την περιχύνετε στο κρέας και σερβίρετε.
Μείνετε ενημερωμένοι με το Newpost.
Ακολουθήστε μας για να μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο.
ολες οι ειδησεις
- Σαουδική Αραβία: Το κλείσιμο του αεροδρομίου στο Ριάντ διαταράσσει την οικονομική ζωή του βασιλείου
- Σ.Αραβία: Αναχαιτίστηκε βαλλιστικός πύραυλος των Χούθι με στόχο το Ριάντ
- Κιμ Καρντάσιαν: Με vintage τουαλέτα του 1951 και διαμάντια άνω των 65 καρατίων στο Academy Museum Gala
- Τσουκαλάς: Η ευημερία είναι το «φάρμακο» για την κοινωνική ειρήνη
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr