Δημοσίευση: ’
Ντομάτες γεμιστές με μπακαλιάρο
Υλικά
* 1 φιλέτο μπακαλιάρου 800 γραμμάρια
* 6 ντομάτες για γέμισμα
* 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
* 1 φλυτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
* ψίχα από 3 φέτες ψωμί μουλιασμένο
* 2 κρόκους αυγού
* 3 κουταλιές κρέμα γάλακτος
Εκτέλεση
Αδειάζουμε τις ντομάτες και σωτάρουμε τη σάρκα τους στο ελαιόλαδο για 10 λεπτά, μαζί με το κρεμμύδι και τον μαϊντανό. Προσθέτουμε την ψίχα από τον μπακαλιάρο και συνεχίζουμε για άλλα 10 λεπτά.
Τα αφήνουμε να κρυώσουν και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος το ψωμί και τους κρόκους του αυγού.
Γεμίζουμε τις ντομάτες και ψήνουμε σε ζεστό φούρνο στους 200° C για 30 λεπτά.
Σερβίρουμε σε θερμο κρασία δωματίου.
Μείνετε ενημερωμένοι με το Newpost.
Ακολουθήστε μας για να μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο.
ολες οι ειδησεις
- Τριπλή πληρωμή για συνταξιούχους μέσα σε έναν μήνα – Οι ημερομηνίες καταβολής των χρημάτων (Βίντεο)
- Ένταση στον ΣΚΑΪ: Ο Πορτοσάλτε επέπληξε on air τον Χάρη Ιωάννου – «Είσαι προσφάτως εδώ, μείνε στον ρόλο σου»
- Αυλίδα: Διέρρηξαν κοσμηματοπωλείο με σκαπτικό και άρπαξαν κοσμήματα
- Έξυπνες διαβάσεις σε 107 Δήμους για ασφαλέστερες διαδρομές προς τα σχολεία
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr