Καλοκαίρι – Η ερώτηση της ημέρας: Πώς δεν θα μας βγει… μάπα το καρπούζι;

Μυστικά για το πώς να διαλέγουμε σωστά το καρπούζι, παρουσίασε η εκπομπή Μέρα Μεσημέρι με τη Μάριον. 

Πολύ βασικό κριτήριο για το πώς θα διαλέξουμε το αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού, είναι ο κανόνας των δύο δακτύλων, σύμφωνα τον οποίο, για να είναι ώριμο και νόστιμο θα πρέπει κάθε ανοιχτόχρωμη ρίγα να απέχει από την άλλη, όσο οι απόσταση δυο δακτύλων μας, με την ιδανική απόσταση να είναι 2,5 πόντοι.

Αναφορικά με το χτύπημα, πρέπει όταν το χτυπάμε, ο ήχος να είναι έντονος καθώς κάτι τέτοιο αποτελεί κριτήριο για το πόσο νόστιμο θα είναι.

Τα αρσενικά και θηλυκά καρπούζια

Όσο κι αν ακούγεται περίεργο, και όμως τα καρπούζια είναι «αρσενικά» και «θηλυκά» κάτι το οποίο μπορούμε να διακρίνουμε από το σημάδι που βρίσκεται στο κάτω μέρος του, με το μικρότερο να είναι «αρσενικό» ενώ όπως προκύπτει από το ρεπορτάζ, τα «θηλυκά καρπούζια» είναι νοστιμότερα. 

Τι ρόλο παίζει το κοτσάνι

Ένας ακόμα παράγοντας για να καταλάβουμε αν το καρπούζι είναι γλυκό και νόστιμο, είναι το κοτσάνι, καθώς αν προσπαθήσουμε να το τραβήξουμε και δε βγαίνει εύκολα, σημαίνει ότι το φρούτο δεν είναι ακόμα πολύ ώριμο. 

• καλοκαίρι
• καρπούζια