Δημοσίευση: ’
Κασερόπιτα σε φόρμα
Χτυπάμε τα 3 αυγά. Παίρνουμε μία φόρμα κέικ στρογγυλή. Βάζουμε 3-4 φύλλα γύρω-γύρω για να καλύψουμε όλη την φόρμα (κάθε ένα το βουτυρώνω και το αυγώνω). Τρίβομαι τα τυριά και τα βάζω μέσα στη φόρμα χωρίς να τα συμπιέσω καθόλου (πρέπει να έχει αέρα μέσα). Προσθέτουμε τα 5 αυγά χτυπημένα με το πιπέρι και σκεπάζω πάλι με 3-4 βουτυρωμένα και αυγωμένα φύλλα. Ψήνουμε για 1 περίπου ώρα στους 200 βαθμούς.
Χτυπάμε τα 3 αυγά. Παίρνουμε μία φόρμα κέικ στρογγυλή. Βάζουμε 3-4 φύλλα γύρω-γύρω για να καλύψουμε όλη την φόρμα (κάθε ένα το βουτυρώνω και το αυγώνω). Τρίβομαι τα τυριά και τα βάζω μέσα στη φόρμα χωρίς να τα συμπιέσω καθόλου (πρέπει να έχει αέρα μέσα). Προσθέτουμε τα 5 αυγά χτυπημένα με το πιπέρι και σκεπάζω πάλι με 3-4 βουτυρωμένα και αυγωμένα φύλλα. Ψήνουμε για 1 περίπου ώρα στους 200 βαθμούς.
Υλικά
- 1/2 πακέτο φύλλο κρούστας
- λίγο άσπρο πιπέρι
- 8 αυγά
- βούτυρο φυτίνη
- 600 γρ. κασέρι
- 250 γρ. κεφαλογραβιέρα
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα 3 αυγά. Παίρνουμε μία φόρμα κέικ στρογγυλή. Βάζουμε 3-4 φύλλα γύρω-γύρω για να καλύψουμε όλη την φόρμα (κάθε ένα το βουτυρώνω και το αυγώνω). Τρίβομαι τα τυριά και τα βάζω μέσα στη φόρμα χωρίς να τα συμπιέσω καθόλου (πρέπει να έχει αέρα μέσα). Προσθέτουμε τα 5 αυγά χτυπημένα με το πιπέρι και σκεπάζω πάλι με 3-4 βουτυρωμένα και αυγωμένα φύλλα. Ψήνουμε για 1 περίπου ώρα στους 200 βαθμούς.
ολες οι ειδησεις
- Επίθεση από οδηγούς φορτηγών σε πλοίαρχο στη γραμμή Κόστα–Σπέτσες – Έγιναν πέντε συλλήψεις
- Θεσσαλονίκη: Κακουργηματική δίωξη σε τέσσερις 13χρονους που αποπειράθηκαν να ληστέψουν ανήλικο
- Νέα Δημοκρατία: Ανακοινώθηκαν έξι νέες υποψήφιες βουλευτές για τις εκλογές του 2027
- Χίος: Ξεσηκωμός για το τετράμηνο κλείσιμο του αεροδρομίου (Βίντεο)
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr