Κρέπες με φράουλες και σάλτσα σοκολάτας

Υλικά συνταγής

Για τις κρέπες

3 αυγά
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και επιπλέον για το ψήσιμο
1 φλιτζάνι γάλα
¾ φλιτζανιού αλεύρι

Για τη σάλτσα σοκολάτας

200 γρ. κουβερτούρα
½ φλιτζάνι (125 γρ.) κρέμα γάλακτος
1 κουταλιά της σούπας λικέρ καφέ (Tia Maria ή Kalhua) ή λικέρ ουίσκι-κρέμα (Baileys)

Για το σερβίρισμα

400 γρ. φράουλες σε φέτες
σιρόπι σοκολάτας και κρέμα γάλακτος για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Πηγή: icookgreek.com

• φράουλες