Macarons καρύδας με μόλις τρία υλικά

Υλικά

• 5 1/2 φλιτζάνια τριμμένη καρύδα
• 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα
• 2-3 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς.
Συνδυάζουμε όλα τα υλικά σ’ ένα μπολ κι ανακατεύουμε καλά.
Λαδώνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Παίρνουμε μικρές ποσότητες απ’ το μείγμα με το κουταλάκι και τις βάζουμε πάνω σε φύλλο ψησίματος.
Ψήνουμε για 10-12 λεπτά, μέχρι τα macarons να ροδίσουν ελαφρά στις άκρες.

ipop.gr

• γλυκό
• συνταγές