Μακαρονοσαλάτα με ζαμπόν και αυγό βραστό

Υλικά συνταγής

400 γρ. κοντά ζυμαρικά της αρεσκείας σας

150 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο
150 γρ. κίτρινο τυρί σε κυβάκια ή τριμμένο
2 αυγά βραστά, σφιχτά
4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
2/3 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
φρέσκο μυρωδικό της αρεσκείας σας ψιλοκομμένο
1 ντομάτα καθαρισμένη, χωρίς υγρά, κομμένη σε κυβάκια

Εκτέλεση συνταγής

Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες τις συσκευασίας τους, τα ξεπλένετε με κρύο νερό, τα στραγγίζετε και τα μεταφέρετε σε μπολ ή στη σαλατιέρα. Ανακατεύετε τη μουστάρδα με τη μαγιονέζα.

Προσθέτετε στα ζυμαρικά το ζαμπόν, το τυρί, το κρεμμυδάκι, το φρέσκο μυρωδικό, την ντομάτα και τα αυγά σε φέτες.

Περιχύνετε με τη σάλτσα, ανακατεύετε και σερβίρετε.

Πηγή: icookgreek.com