Δημοσίευση: ’
Μιλφέιγ με μπέικον και τυρί
Βουτυρώνουμε το ταψάκι μας, στρώνουμε το πρώτο φύλλο σφολιάτας, τρυπάμε με πιρούνι παντού και βάζουμε πρώτα το μπέικον μετά τις φέτες κασσέρι και από πάνω προσθέτουμε το δεύτερο φύλλο σφολιάτας.
Βουτυρώνουμε το ταψάκι μας, στρώνουμε το πρώτο φύλλο σφολιάτας, τρυπάμε με πιρούνι παντού και βάζουμε πρώτα το μπέικον μετά τις φέτες κασσέρι και από πάνω προσθέτουμε το δεύτερο φύλλο σφολιάτας.
Υλικά
- Σφολιάτα 3 φύλλα
- Μπέικον 300 γρ κομμένο στα δύο
- Κασσέρι 300 γρ σε λεπτές φέτες και 4 κουταλιές της σούπας τριμμένο
- Γάλα 1 φλυτζανάκι του καφέ
- Αυγά 1
- Βούτυρο λίγο
- Αλάτι – πιπέρι
Εκτέλεση
Βουτυρώνουμε το ταψάκι μας, στρώνουμε το πρώτο φύλλο σφολιάτας, τρυπάμε με πιρούνι παντού και βάζουμε πρώτα το μπέικον μετά τις φέτες κασσέρι και από πάνω προσθέτουμε το δεύτερο φύλλο σφολιάτας.
Το τρυπάμε πάλι παντού και προσθέτουμε το υπόλοιπο μπέικον και κασσέρι. Βάζουμε το τρίτο φύλλο σφολιάτας, το πιέζουμε λίγο να κολλήσει και το χαράζουμε με το μαχαίρι λίγο. Τέλος πασπαλίζουμε με το τριμμένο κασσέρι και περιχύνουμε με το αυγό αφού το χτυπήσουμε πρώτα μαζί με το γάλα.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.
ολες οι ειδησεις
- Περιστέρι: Συνελήφθη 27χρονος με πιστόλι κρυμμένο στο εσώρουχό του (Φωτό)
- Αυλίδα: Διέρρηξαν κοσμηματοπωλείο με σκαπτικό και άρπαξαν κοσμήματα
- Έξυπνες διαβάσεις σε 107 Δήμους για ασφαλέστερες διαδρομές προς τα σχολεία
- Γερνάει και το Πεκίνο: Οι άνω των 60 οδεύουν να γίνουν το ένα τρίτο των κατοίκων
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr