Δημοσίευση: ’
Μύδια σαγανάκι…διαφορετικά και μουσταρδάτα!
Τσιγαρίζουμε την καυτερή πιπεριά και το σκόρδο μέχρι να πάρουν χρώμα. Σβήνουμε με το κρασί και αφού πάρει μια βράση προσθέτουμε τα μύδια. Αν τα μύδια είναι φρέσκα χωρίς κέλυφος προσθέτουμε λίγο από το νερό της συσκευασίας, αλλιώς νεράκι. Προσθέτουμε και τη μουστάρδα.
Τσιγαρίζουμε την καυτερή πιπεριά και το σκόρδο μέχρι να πάρουν χρώμα. Σβήνουμε με το κρασί και αφού πάρει μια βράση προσθέτουμε τα μύδια. Αν τα μύδια είναι φρέσκα χωρίς κέλυφος προσθέτουμε λίγο από το νερό της συσκευασίας, αλλιώς νεράκι. Προσθέτουμε και τη μουστάρδα.
Υλικά
- Μύδια
- Πράσινη καυτερή πιπεριά
- 1 σκελίδα σκόρδο
- Μουστάρδα
- Φέτα
- Λευκό κρασί
- Λίγο αλεύρι
Εκτέλεση
Τσιγαρίζουμε την καυτερή πιπεριά και το σκόρδο μέχρι να πάρουν χρώμα. Σβήνουμε με το κρασί και αφού πάρει μια βράση προσθέτουμε τα μύδια. Αν τα μύδια είναι φρέσκα χωρίς κέλυφος προσθέτουμε λίγο από το νερό της συσκευασίας, αλλιώς νεράκι. Προσθέτουμε και τη μουστάρδα.
Αφήνουμε τα μύδια να βράσουν (περίπου 5-7 λεπτά, δε χρειάζονται περισσότερο)
Μόλις τα μύδια είναι έτοιμα προσθέτουμε τη φέτα κομμένη σε κυβάκια. Μία βράση το πολύ να πάρει το φαγητό για να μελώσει η σάλτσα και να δέσουν οι γεύσεις.
ολες οι ειδησεις
- Τραμπ: «Θα γίνω ο κύριος Βέτο» αν ηττηθούν οι Ρεπουμπλικάνοι
- Άλπεις: Σπάνιο φαινόμενο χωρίζει το βουνό σε συννεφιά και λιακάδα σε λίγα μέτρα (Βίντεο)
- ΗΠΑ: Προβάδισμα 7 μονάδων για τους Δημοκρατικούς λίγο πριν από τις κάλπες – Στο 40% η αποδοχή του Τραμπ
- Βόλος: Μισή ώρα νεροποντής μετέτρεψε τους δρόμους σε ποτάμια – Πλημμύρες σε πολλές περιοχές της πόλης (Βίντεο)
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr