Νηστήσιμα βουτήματα με ταχίνι

Υλικά

 

• 160 γρ. μαργαρίνη
• 150 γρ. ελαιόλαδο
• 200 γρ. ζάχαρη άχνη
• 550 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 100 γρ. ταχίνι
• 100 γρ. σουσάμι
• 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ (15 γρ.)

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C και καλύπτουμε τη λαμαρίνα του φούρνου με λαδόκολλα.

Χτυπάμε στο μίξερ με το φτερό τη μαργαρίνη με το λάδι και την άχνη για 3 λεπτά. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά.

Οταν ομογενοποιηθεί η ζύμη, τη μεταφέρουμε στην επιφάνεια εργασίας. Πλάθουμε κουλουράκια και τα ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά.

kathimerini.gr

• γλυκό
• συνταγές