Νηστίσιμες προτάσεις από το Tier et tout

Μ’ ένα ξεχωριστό νηστίσιμο μενού το αγαπημένο στέκι του Ψυχικού σας υποδέχεται καθημερινά για όλη τη διάρκεια της Σαρακοστής.

Νηστίσιμες προτάσεις βασισμένες σε αγνά, φρέσκα υλικά μαγειρεμένες με την «φρέσκια» ματιά του ταλαντούχου Δημήτρη Σταμούδη. Πιάτα με τη γαρίδα και τα χτένια να πρωταγωνιστούν αλλά και νηστίσιμες γευστικές σαλάτες εμπλουτισμένες με φρέσκα θαλασσινά που θα σας γεμίσουν ενέργεια.

Αναλυτικά οι νηστίσιμες προτάσεις του Tier et tout για την διάρκεια της Σαρακοστής:

ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Φάβα Σαντορίνης αρωματισμένη με κρόκο Κοζάνηςκαι καραμελωμένα κρεμμύδια

Ταραμάς λευκός με τραγανές αραβικές πίτες

Σαλάτα ρεβίθια με ψητό χταπόδι και vinaigrette πορτοκάλι

Γαρίδα τραγανή με ταραμά, άλγη θάλασσας και φύκια

Μελιτζανοσαλάτα με καπνιστό Χέλι και σουσάμι wasabi

Χτένια Saint Jacques με μαύρη μαγιονέζα από μελάνι σουπιάς, σελινόριζα και πράσινο μήλο

Γιουβέτσι γαρίδας με σαφράν και λεμονόχορτο

 

Tier et tout

Δημ.Βασιλείου 10, Νέο Ψυχικό, 15451

tel: 210/6776731

• Σαρακοστή