Όσπρια: Και χορταίνουν και αδυνατίζουν

Ορισμένες δίαιτες απαγορεύουν την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων, ως επιβαρυντικών και ως μη ωφέλιμων. Ένα τέτοιο, “παρεξηγημένο” τρόφιμο είναι τα όσπρια, που, πλέον, αναδεικνύονται σε σύμμαχοι του αδυνατίσματος.