Δημοσίευση: ’
Πατάτες τριφτές, τιγανιτές με αυγά
Καθαρίζετε τις πατάτες και τις τρίβετε στο τρίφτη (από τη μεγάλη μεριά). Σε αντικολλητικό τηγάνι με καπάκι βάζετε λίγο ελαιόλάδο, το αφήνετε να κάψει και ρίχνετε το τρίμα της πατάτας.
Καθαρίζετε τις πατάτες και τις τρίβετε στο τρίφτη (από τη μεγάλη μεριά). Σε αντικολλητικό τηγάνι με καπάκι βάζετε λίγο ελαιόλάδο, το αφήνετε να κάψει και ρίχνετε το τρίμα της πατάτας.
Υλικά
- 4 μέτριες πατάτες
- 2 αυγά
- αλάτι
- πιπέρι
- ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Καθαρίζετε τις πατάτες και τις τρίβετε στο τρίφτη (από τη μεγάλη μεριά). Σε αντικολλητικό τηγάνι με καπάκι βάζετε λίγο ελαιόλάδο, το αφήνετε να κάψει και ρίχνετε το τρίμα της πατάτας. Τηγανίζετε τις πατάτες και τις πιέζετε έτσι ώστε να πάρουν τη μορφή τηγανίτας. Μόλις ροδίσουν τηγανίζετε από την άλλη μεριά.
Αφού ψηθούν οι πατάτες χαμηλώνετε τη φωτιά (λιγότερο από τη μισό). Σπάτε τα αυγά και τα ρίχνετε πάνω από τις πατάτες, αλατοπιπερώνετε και τοποθετείτε το καπάκι στο τηγάνι. Κατεβάζετε από τη φωτιά μόλις ψηθούν τα αυγά και σερβίρετε.
ολες οι ειδησεις
- ΗΠΑ: Πρόστιμο 25 δισ. δολαρίων στη Meta για παραπλάνηση χρηστών με την Cambridge Analytica
- Ιλαρά: Αύξηση κατά 40% στα κρούσματα παιδιών κάτω των πέντε ετών
- Χάρι Στάιλς: Έντονη αντιπαράθεση με άνδρα που τον ακολουθούσε στη Νέα Υόρκη για αυτόγραφο – Δείτε βίντεο
- Κιμ Καρντάσιαν: Η εντυπωσιακή μεταμόρφωση σε North West για το Halloween 2026 με μπλε μαλλιά και punk αισθητική
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr