Πέτρα πυρά

Η μαγειρική μας  στηρίζεται στην ποιότητα των πρώτων υλών και στην απόλυτη τήρηση των όρων υγιεινής σε όλη τη διαδικασία της παρασκευής των φαγητών. Χρησιμοποιούμε αυθεντικά  αγνά υλικά με έμφαση στα φρέσκα υλικά κάθε εποχής. Δίνουμε έμφαση στις 30 ετών δοκιμασμένες συνταγές μας τις οποίες μεταφέραμε στην Ελλάδα μετά την μακρόχρονη εμπειρία μας στην Β. Αμερική. Οι πίτες, το λάδι, το κρασί, που χαρακτηρίζουν τη διατροφή της Μεσογείου έχουν ξεχωριστή θέση στο εστιατόριό μας και προσπαθούμε να διακρίνονται για την ποιότητά τους:

Οι πίτες μας  είναι χειροποίητες ,χορταστικού μεγέθους και σερβίρονται πάντα ζεστές ενώ συνοδεύονται με το περιεχόμενο που επιλέγει ο πελάτης.
Το ελαιόλαδό στις σαλάτες μας είναι  παραδοσιακό παρθένο δικής μας παραγωγής (βιολογικό).
Ο κατάλογός μας περιλαμβάνει Εκλεκτές ετικέτες Ελληνικού Αμπελώνα σε προσιτές τιμές και χύμα λευκό και κόκκινο σε κανάτα.

Tα πιάτα του ΠΕΤΡΑΠΥΡΑ έχουν έμπνευση από την μεσογειακή κουζίνα, χρησιμοποιούνται αγνά υλικά, ελληνικής προέλευσης. Τα δε κρεατικά  είναι πάντα φρέσκα και προέρχονται από αξιόπιστο ποιοτικό προμηθευτή.