Pizza με κοτόπουλο και σως μπάρμπεκιου

Υλικά

• 1  συσκευασία έτοιμη ζύμη Pillsbury
• ¾ φλυτζανιού (237 ml) barbecue sauce (εγώ χρησιμοποιώ της μάρκας HP honey barbecue sauce)
• 2 φλυτζάνια κομματάκια κοτόπουλο
• 1 φλυτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
• 1 φλυτζάνι τριμμένη μοτσαρέλα
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια λεπτοκομμένα

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Βάζουμε τη ζύμη της πίτσας επάνω σε χαρτί ψησίματος και το ψήνουμε για περίπου 5 λεπτά.

Αναμειγνύουμε το κοτόπουλο με τη σάλτσα μπάρμπεκιου και το βάζουμε σε μικρό σκεύος να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά για 3 με 5 λεπτά.

Βάζουμε πάνω στη ζύμη πρώτα το κοτόπουλο και τη σάλτσα μετά τα τυριά και από πάνω το κρεμμυδάκι. Το αφήνουμε στο φούρνο έως ότου λιώσουν τα τυριά και πάρει το χρώμα που θέλουμε.

• συνταγές
• φαγητό