current views are: 36

24 Απριλίου 2021
Δημοσίευση22:30

Αρνί στον φούρνο, με κρούστα από βούτυρο και βότανα

Ο σεφ Ζαν Λουί Καψαλάς μαγειρεύει πεντανόστιμο αρνάκι στον φούρνο, με κρούστα από βούτυρο και αρωματικά βότανα.

Δημοσίευση 22:30’

Ο σεφ Ζαν Λουί Καψαλάς μαγειρεύει πεντανόστιμο αρνάκι στον φούρνο, με κρούστα από βούτυρο και αρωματικά βότανα.

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε: 1 μπούτι αρνί ξεκοκκαλισμένο 120 γρ. βούτυρο αγελάδος» 1 σκόρδο 2 κρεμμύδια 1 κ.σ. μουστάρδα 4 κ.σ. φρέσκα αρωματικά βότανα εποχής 1 λεμόνι (ξύσμα) 1 κ.σ. φρέσκια γαλέτα ψωμί Ελαιόλαδο ½ ποτήρι λευκό κρασί αλάτι – πιπέρι

Δείτε το βίντεο:


σχετικα αρθρα