Ψάριστον

Η Μέκκα της ψαροφαγίας

Οι λέξεις δεν είναι αρκετές για να περιγράψουν την κουζίνα του Ψάριστον. Τα λιτά αλλά πεντανόστιμα ορεκτικά και οι χορταστικές σαλάτες θα σου ανοίξουν την όρεξη. Και φρόντισε να έχεις πολλή γιατί ακολουθεί ένας γευστικός οργασμός που τα έχει όλα. Από κυδώνια, χτένια, πετροσωλήνες, μύδια και ό,τι άλλο φρέσκο όστρακο έχει έρθει από τη θάλασσα την εκάστοτε μέρα μέχρι ψάρια, επίσης ανάλογα με την ψαριά της ημέρας, που σχεδόν σπαρταράνε!

Η διακόσμηση θα σε παρασύρει. Αποπνέει αέρα θαλασσινό και σε κάνει να νομίζεις ότι βρίσκεσαι στην Ανάφη, στην Αντίπαρο ή σε κάποιο άλλο αγαπημένο νησί.

Μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις τα όστρακα. Ένας νέος γευστικός ορίζοντας θα ανοιχτεί μπροστά σου.

Καλαβρύτων 16, Ν.Ηράκλειο, τηλ.: 2102850746